世界大会受賞ショコラティエのチョコレート
国内外の洋菓子、チョコレートのコンペティションで複数回受賞経験のある職人がたちあげたチョコレートブランドです。特にジャパニーズウイスキーとのペアリングを追求しており、作り手との交流、コラボは10蒸溜所を超え、国内トップの実績です。他にもフルーツその他素材の生産者さんとの親交も深く、素材にしっかりとフォーカスを当てた商品作りをおこなってます。
チョコレート製造、販売、商品開発、卸。洋菓子全般(ケーキ、チョコレート、ジェラートなど)の技術指導、コンサルティング。地域の特産物を使った商品の開発提案。現在酒類を絡めたチョコレート店の開業準備中。
住 所 | 東京都青梅市柚木町3-572-16 |
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電話番号 | 090-9328-5735 |
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当社が求める商品、 サービス、技術、 連携先等 |
製菓材料全般、地域の特徴やストーリーのある食材を探しています。また技術指導や開業のお手伝い、商品の卸もお気軽に相談ください。 |
お取引営業店 | 中町支店 |